|
|
Champagne Hip
1. Nguyên liệu:
- 1 lòng đỏ trứng
- 1/2 muỗng đường
- 1/4 0z. Kem
- 1 ít rượu Cointreau
- 3/4 oz.brandy
- Sâm banh
- Hạt nhục đậu khấu (nutmeg)
2. Cách thức pha chế:
Trộn năm chất đầu thật đều cùng với đá. Chắt ra ly sâm banh, rót sâm banh lên, rồi đặt hạt đậu lên trên.
|
Sangari
1. Nguyên liệu:
- 1/4 ly đường
- 1 ly nước
- 1 trái quýt cắt lát mỏng
- 1 quả chanh thái lát mỏng
- 1 quả cam chua thái lát mỏng
- 1 chai rượu nho
- 180ml sôđa.
2. Cách thức pha chế:
Cho đường vào bình chứa, hoà tan với nước, cho thêm trái cây và rượu nho, đá. Khuấy đều cho đến khi thật lạnh, thêm sôđa và trái cây vào ly rượu. Rót ra ly.
|
|
|
|
|
Blue Magarita
1. Nguyên liệu:
- Tequila: 30ml
- Blue Curacao: 15ml
- Lemon juice: 30ml
- Đá viên
- muối
- chanh.
2. Cách thức pha chế:
Thực hiện: Cho Tequila, Blue Curacao, Lemon juice vào bình rồi lắc đều với chút đá, sau đó đổ ra ly.
|
Adonis
1. Nguyên liệu:
- 60ml Dry Vermouth
- 30ml Sweet Vermouth
2. Cách thức pha chế:
Cho tất cả các thành phần trên vào cốc lớn, khuấy kỹ. Rót thẳng vào ly, kèm vài viên đá
|
Coca-cola Đào
1. Nguyên liệu:
- 100gr đào hộp
- 50ml nước đào hộp
- 1 lon coca-cola (330ml)
- 2 bát đá viên
- 10gr đường cát trắng.
2. Cách thức pha chế:
Đào thái miếng hình múi cam, bản to 1cm, hoà tan nước đào hộp với đường, đá viên đập nhỏ. Cho đào miếng, đá viên, nước đào đã pha đường vào ly. Rót coca-cola vào ly đá + đào ở bước trên, dùng lạnh.
|
ROB ROY
1. Nguyên liệu:
2. Cách thức pha chế:
|
BLACKJACK
1. Nguyên liệu:
- 1 oz.kirschmasser
- 1/2 oz. brandy
- 1 oz cà phê
2. Cách thức pha chế:
Trộn đều ba loại này với đá rồi chắt vào một ly dạng cổ điển lên trên lớp đá có sẵn.
|
