Daiquiri
1. Nguyên liệu:
- Nước của một qủa chanh
- 1 muỗng đường
- 1
- 5oz. Rum nhẹ
2. Cách thức pha chế:
Trộn với đá rồi chắt vào ly cocktail.
|
Dứa chiên rượu rhum
1. Nguyên liệu:
- 1 quả dứa vừa
- 2 thìa súp đường
- 2 thìa cà phê bơ
- 1 thìa súp rượu rhum.
2. Cách thức pha chế:
Gọt vỏ dứa bỏ lõi giữa, thái khoanh dày khoảng 1cm. Cho vào tô dưới đường và rượu rhum vào, ngâm 20 phút cho thấm đều. Nếu quả dứa to, bạn chẻ dứa thành 4 miếng, bỏ lõi rồi mới thái lát. Cho ít bơ vào chảo đun nóng. Cho dứa vào đảo qua khoảng 1 phút. Trút dứa ra một chiếc tô, đợi nguội hẳn rồi cho vào hộp, đậy kín. Có thể xếp thêm vào vài quả cherry đỏ để tăng phần hấp dẫn. Cho hộp dứa vào tủ lạnh hay để ngoài tùy thích. Khi ăn chỉ cần mở hộp dùng tăm xiên.
|
